简单的食材做出美味可口的饭菜。在每一个慵懒的周末，懒在家不想出去的时候，你就可以做出这道蚝油随心炒。藕片的清脆，胡萝卜的营养，不需要多么复杂的程序，简单的翻炒几下，这道下饭菜就可以出锅了，最后再配上一碗热腾腾的米饭，一家人围在桌上，尽显欢乐时光。
主料
藕 ：250柿子椒 ：半个
胡萝卜 ：150
辅料
盐 ：适量葱节 ：少许
蒜片 ：少许
油 ：适量
蚝油 ：少许
具体步骤
1.藕和胡萝卜切片，柿子椒切条。
2.色拉油烧热，加蒜片呛锅后放入藕片、胡萝卜和柿子椒翻炒，最后加盐和蚝油调味。
3.装盘后撒上葱节即可。
因为藕含有淀粉，炒菜不喜欢勾芡的朋友藕片要用清水冲一下。
