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番茄鸡蛋炒海参的做法|番茄鸡蛋炒海参怎么做
热菜
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食材明细
主料
晓芹海参
(2只)
鸡蛋
(2个)
西红柿
(2个)
辅料
姜片
(3-5片)
调料
食用油
(10-20g)
食盐
(2-4g)
蚝油
(1勺)
酸甜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
番茄鸡蛋炒海参的做法步骤
1、海参提前泡发洗净,切条状备用。
2、西红柿去皮切块,葱切末,姜切片备用。
3、两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4、热锅倒油,将切好的葱姜倒入煸炒爆香,然后放入海参,西红柿翻炒,西红柿出汁后添适量的水。
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