“佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,深受人们喜爱。佛手瓜含有较多维生素C、碳水化合物,还有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、及钙、磷、钾、钠、镁、硒等。营养丰富。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒佛手瓜的做法步骤
1、佛手瓜一个,杏鲍菇半个,猪里脊肉60克,大葱一根。
2、把佛手瓜洗净切开,去瓤。
3、佛手瓜切片。
4、杏鲍菇切半圆片,里脊肉切片,切点葱花。
5、平底锅加热加点油炒香葱花杏鲍菇和里脊肉。
6、加一勺蚝油炒香。
7、加佛手瓜翻炒。
8、加盐加五香粉翻炒均匀。
9、甜脆清香的炒佛手瓜。