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肉炒鲜蘑的做法|肉炒鲜蘑怎么做
热菜
阅读(1.72W)
“
女儿喜欢的蘑菇又来了
”
食材明细
主料
肉
(两片)
蘑菇
(500g)
辅料
旧庄
蚝油
(1勺)
盐
(2勺)
淀粉
(少许)
葱
(少许)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
肉炒鲜蘑的做法步骤
1、蘑菇手撕成小块洗净后盐水浸泡
2、葱切末肉切片(用淀粉腌一下)剩下的淀粉做成水淀粉备用
3、油烧热后放入葱末炒香后放入肉片煸炒
变色
后放入蘑菇
4、蘑菇炒软后放入旧庄蚝油和盐最后淋上水淀粉出锅
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