“这是个简单却又赏心悦目的菜色,鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩,还有酱汁的浓郁,口感真的很好哦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾玉子蒸的做法步骤
1、鲜虾玉子蒸:切8片胡萝卜薄片
2、鲜虾去掉头尾和壳,抽出虾线备用
3、日本豆腐一个切成四段
4、日本豆腐放在胡萝卜薄片上,再放上鲜虾
5、放入蒸锅内蒸8分钟,最后结束的时候全部都可以出炉啦
6、把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内,加入盐,酱油,胡椒粉煮沸
7、清水加入淀粉融化后倒入锅内,小火煮至粘稠
8、淋上玉子蒸上即可