>
1、西红柿洗净切成碎;
2、切好葱蒜备用;
3、鸡蛋洗净备用;
4、热锅倒油,待油热后葱蒜一起下锅,煸炒出香味;
5、把西红柿碎倒入煸炒;
6、加少量盐和黑胡椒;
7、搅拌一下,调小火打入鸡蛋,调中小盖锅盖;
8、7分钟后关火掀锅盖,撒黑胡椒;
9、成品出锅;
10、蛋黄熟的刚刚好!
图文推荐