香煎藕饼的做法|香煎藕饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎藕饼的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、藕切碎。

• 3、猪肉剁成肉泥。

• 4、葱姜切好。

• 5、所有食材放在一起，放入所有调料拌匀。

• 6、再放入一个蛋清、两勺玉米淀粉。

• 7、搅拌上劲。

• 8、取适量香料，按压小饼。

• 9、平底锅放油，中火慢慢煎。

• 10、两面煎至金黄、如果怕不熟，锅内加一点水。

• 11、盖上锅盖，中火烧3分钟。

• 12、水分收干，熟透就行。

• 13、装盘。