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白菜鸭血炖粉条的做法|白菜鸭血炖粉条怎么做

热菜 阅读(1.36W)
白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做

鸭血在美成了稀罕物了,看到有群购,赶紧买了4盒,重温儿时的味道,小孩也挺喜欢吃的。

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (1颗)
  • 鸭血 (2盒(600克))
  • 豆腐 (1盒)
  • 红薯粉 (半包)
辅料
  • (1小块)
  • (4瓣)
  • (适量)
  • 葱花 (2大匙)
调料
  • 蚝油 (2大匙)
  • 生抽 (1大匙)
  • 老抽 (2茶匙)
  • (1/2茶匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜鸭血炖粉条的做法步骤

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第2张

    1、红薯粉用水泡软。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第3张

    2、鸭血切片。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第4张

    3、豆腐切片煎至两面金黄。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第5张

    4、娃娃菜切块洗净。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第6张

    5、姜切片,蒜剁末。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第7张

    6、热油锅,把姜蒜爆香。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第8张

    7、放入娃娃菜炒一下。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第9张

    8、放入红薯粉和适量水煮。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第10张

    9、煮至红薯粉透心。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第11张

    10、放入豆腐和鸭血。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第12张

    11、放蚝油,生抽,老抽和糖炒匀。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第13张

    12、煮至鸭血熟透,撒上葱花即可。

  • 白菜鸭血炖粉条的做法 白菜鸭血炖粉条怎么做 第14张

    13、非常爽滑的鸭血,小孩挺喜欢吃的。