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1、洗好春笋。
2、把春笋切好大概每个一寸左右。
3、开火烧水。
4、等到锅中冒泡时放笋。
5、等漂上白沫时捞出笋。
6、焯好水的春笋。
7、加入秘制调料,蒜,盐。
8、浇上热油。
9、搅拌,完成。
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