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1、食材:芋艿。
2、剁椒、香葱。
3、将芋艿去皮洗净捞出。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的芋艿翻炒一下。
6、接着,加一些水煮开,煮至芋艿断生熟软。
7、然后,搁入适量的剁椒,加适量的盐调味翻炒一下。
8、最后,加适量的鸡精炒匀,撒上香葱,即可。
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