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1、菠菜摘洗干净。
2、切段。
3、放大碗里备用。
4、热锅冷油。
5、油热放食盐。
6、倒入菠菜翻炒。
7、熟羊肉切块。
8、菠菜翻炒至变色放羊肉。
9、翻炒的过程淋入小许清水。
10、菠菜炒软,放鸡精炒均匀即可。
11、成品。
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