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1、食材:牛尾(已清洗焯水)、姜片、八角、桂皮。
2、将牛尾下入高压锅里。
3、随后,搁入姜片、八角和桂皮,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、盖上盖,上气烧煮15分钟关火。
6、焖至没气后开盖。
7、接着,将高压锅烧煮过的牛尾倒入炒锅里,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、调味烧煮开。
11、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
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