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炸肉排的做法|炸肉排怎么做
小吃
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食材明细
主料
猪肉
(300g)
辅料
面包糠
(100g)
调料
鸡蛋
(一颗)
蒜米
(20g)
料酒
(一匙)
盐
(5g)
蚝油
(一匙)
鸡粉
(一匙)
蒜香
(
口味
)
炸
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
炸肉排的做法步骤
1、肉切片,用刀背排匀。
2、用料拌匀腌制十分钟。
3、腌制便于入味。
4、用蛋液拌匀,粘上面包糠,用油炸。
5、装盘即可。
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