炒菠菜的做法 晚餐 炒菠菜怎么做

“突然想吃菠菜了，从房顶上的菜地拔下几棵”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒菠菜的做法步骤

• 1、将菠菜摘洗干净，大点的从根部分开。

• 2、把锅烧热放油，放辣椒面，可以闻到辣椒面香味，把沥干水的菠菜倒入。

• 3、放入适量盐调料调味，翻炒几次出锅。

小窍门

菠菜熟的快，炒的太过会损失里面的大量养分，口感也不会很好，在菜叶趴下去就可以出锅了。