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“家常菜,最近比较常吃的,家里人特别喜欢吃酸菜,各种炒~感觉放什么都好吃。”
1、准备好辅料洗净分别切碎。
2、咸菜和小笋洗净泡一泡。
3、葱蒜辣椒分别切碎切粒。
4、咸菜切粒。
5、小笋切粒。
6、猪肉切肉沫,加盐,生粉,酱油搅拌一下。
7、下油锅热油炒香猪肉末,放咸菜和小笋爆炒。
8、下葱蒜辣椒等配料炒香,放适量盐和酱油。
9、翻炒片刻出锅。
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