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“莴笋的青,胡萝卜的红,配上牛肉的香,好看好吃好营养。”
1、牛肉切成丝。
2、放入姜丝和盐,菜籽油一勺抓匀。
3、莴笋去掉皮切成片。
4、胡萝卜去掉两头切成片。
5、油热以后,放入牛肉丝翻炒。
6、莴笋和胡萝卜片放入盐抓匀腌制。
7、牛肉丝变色以后放入姜丝爆香。
8、放入腌制好的蔬菜翻炒。
9、翻炒均匀后加入盐调味。
10、出锅。
11、蔬菜脆爽,牛肉鲜香。
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