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1、材料:蟹味菇(已清洗)
2、鸡蛋、榨菜
3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
4、打成蛋液,待用。
5、随后,将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。
6、接着,加少许盐。
7、加少许鸡精调味。
8、然后,倒入蛋液搅匀,即成。
9、盛出,装入碗中。
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