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“秋冬季节,大家都习惯会吃一些滋补的东西增强体质,高丽参是其中一个很好的选择,推荐大家试试这道高丽参炖鹌鹑,滋阴补血,也适合老年人饮用。”
1、准备好所需的食材。
2、鹌鹑、瘦肉加姜片焯水备用。
3、处理好的肉类放入炖盅内,放入姜片辟腥,加入适量的水。
4、悉数加入其他配料。
5、炖2个小时。
6、加入适量的盐,即可饮用。参味很足,喝上一碗,顿时温暖。
加瘦肉起到提鲜的作用。
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