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“番茄是我最爱的蔬菜没有之一,生吃或者煮汤都是最佳配菜,菌菇炖汤不仅富有营养还增加汤的鲜味,排骨则是大众家庭炖汤的最佳食材了。”
1、食材准备好待用。
2、排骨下砂锅炖煮。
3、排骨炖煮至熟,加入菌菇继续炖,最后加入番茄。
4、炖至番茄软烂为佳。
炖汤可以用电饭煲,汤锅等不同器皿。食材中的菌菇也可以换成其他菇类。这道汤也算是快手菜之一,很适合上班族!
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