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1、准备材料.
2、莴笋削皮去根,切成片备用.
3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉片.
5、翻炒至变色.
6、在放入莴笋,加半勺盐.
7、翻炒三分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
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