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1、肉丝,辣椒丝,莴笋片,
2、烧油,放进辣椒,
3、炒香,
4、放进肉丝,
5、放点盐炒变色待用。
6、另起锅另放油放进莴笋片,
7、放盐,
8、炒断生,
9、倒进炒好的肉丝,
10、淋上生抽炒匀,
11、放点味精即成。
12、装盘。
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