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1、猪肉剁成末。
2、放入淀粉、味极鲜顺时针搅拌上劲。
3、放入一勺食用油拌匀。
4、河粉冲洗干净。
5、锅中放水烧热,放入一小勺猪油。
6、放入紫菜。
7、放入肉沫煮两分钟再用锅铲打散。
8、放入河粉煮一分钟。
9、放入半勺蚝油。
10、放入盐调味。
11、放入鸡精,关火。
12、成品。
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