>
1、准备好食材。
2、平底锅烧热倒入适量的油,待油温冒泡时转小火放糍粑炸。
3、待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。
4、倒干净锅内油放半碗半烧开后加入糖溶化半分钟。
5、将溶化好的糖水淋在糍粑上。
6、这种做法外脆内软。
1.根据个人口味选择炸糍粑的时间,炸的时间短糍粑就柔软些。2.想吃软的可以直接用开水冲糖化开后倒入锅内煮,时间煮的越长越柔软。
图文推荐