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牛肉干的做法 深夜补充能量零嘴——牛肉干 牛肉干怎么做

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牛肉干的做法 深夜补充能量零嘴——牛肉干 牛肉干怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (1000g)
调料
  • (1羹匙)
  • (半羹匙)
  • 卤料包 (1个)
  • 酱油 (2羹匙)
  • 蚝油 (1羹匙)
  • 冰糖 (1块)
  • 料酒 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 五香 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉干的做法步骤

  • 牛肉干的做法 深夜补充能量零嘴——牛肉干 牛肉干怎么做 第2张

    1、锅内放水烧开放牛肉条进去烫一下捞出,用凉水冲洗一下血水后重新放高压锅里,下入所有调料加水没过牛肉条,焖煮20分钟入味。

  • 牛肉干的做法 深夜补充能量零嘴——牛肉干 牛肉干怎么做 第3张

    2、捞出牛肉干沥干卤水,另外起锅放油炒香牛肉条。

  • 牛肉干的做法 深夜补充能量零嘴——牛肉干 牛肉干怎么做 第4张

    3、盛出平摊烤盘上180°烤10分钟,晾凉即可。