大蒜可以说是家家户户必吃的一种调味料了，它不仅可以散发出独特的蒜香，而且在做凉拌菜的时候也是必不可少的。但是很多小伙伴吃了大蒜都会遇到这么一个令人头疼的问题：吃大蒜口臭怎么办？小编这就给大家推荐几个小妙招，让你们以后可以放心的吃蒜了。
一、吃大蒜口臭怎么办
1.喝杯酸奶去除大蒜味
酸奶的液体成分非常容易吸收大蒜味气体，并且因为蛋白质与大蒜味气体发生反应后原本浓烈的气味就会被淡化，因此吃大蒜后喝杯酸奶是去除口臭的好办法，但是值得注意的是，尽量让奶汁在口中停留长点时间，这样有利于更彻底的消除大蒜气味。
2.吃巧克力消除大蒜味
吃过含有大蒜的食物后若感觉有口臭味儿，不妨吃一颗巧克力，让巧克力的芳香萦绕在口中，这样能很好的掩盖和淡化大蒜气味。
3.核桃仁或杏仁
吃核桃仁或杏仁去除大蒜口臭的原理其实同喝酸奶一样，因为核桃仁和杏仁都是蛋白质含量较高的食物，我们在嚼食的时候唾液与其充分混合形成类似蛋白奶的液体，这样大蒜味气体就能荣誉液体中并发生反应，从而消除了口臭味道。
大蒜既是美味的调料，同时对身体健康特别是肠胃特别有益，因为怕口臭放弃食用大蒜其实是非常不明智的。同时我们建议，在做菜的时候也不要放入太多的大蒜，以免产生过于浓烈的大蒜味道而难以去除。食用大蒜后口中留有味道是非常正常的事情，只有掌握一些简单的小窍门很容易将其消除了。
二、吃大蒜有什么好处
1.抗癌
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
2.抗疲劳
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
3.杀菌
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。
吃大蒜口臭怎么办？以后记得吃完大蒜之后喝杯牛奶或者吃几块巧克力，可以有效的缓解口臭哦。其实大蒜这种强烈的味道恰好可以帮助我们杀菌消毒呢。所以以后还是可以多吃蒜，不仅杀菌还可以抗癌、抗疲劳。如果你还担心口臭的问题，那一定要试试以上几个小妙招哦。
