大家都喜欢吃坚果，但是我们平日里能够买到的坚果基本上都是国产的，你们可能不知道，世界上非常有营养价值的坚果的产地是澳洲，可能有很多小伙伴儿都非常关心澳洲坚果的营养价值有多丰富，小编今天就满足大家，给大家简单的介绍澳洲坚果的营养价值。
一、澳洲坚果的营养价值
1.澳洲坚果被认为是世界上最好的一种坚果，澳洲坚果的含油量大概在70%-79%左右，尤其是含有丰富的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸含量最高的是油酸和棕榈酸。澳洲坚果果仁香酥滑嫩，有独特的奶油香气，是世界上品质极佳的使用坚果之一。有干果皇后和世界坚果之王的称号，风味和口感都比其他地区的坚果要好得多。
2.澳洲坚果吃了对皮肤特别好，在澳洲坚果含有的众多营养成分中，胡萝卜素和叶绿素的含量尤为丰富，叶绿素能够起到调节人体新陈代谢的作用，促进人体细胞生长，还有助于补充营养，美容养颜，减少皮肤皱纹的产生，而且澳洲坚果油中含有丰富的多酚和脂多糖成分，这种物质能够抵抗外界的辐射，因此长期需要对着电脑的上班族和学生朋友可以多吃一些澳洲坚果。
3.澳洲坚果油中含有的丰富油酸还能够促进人体对钙元素磷元素等多种微量元素的吸收。它对于人体的生长发育具有重要的促进作用，可以防止人体钙元素的流失。我们都知道，到了老年的时候，人的消化能力就会下降，对于营养物质的吸收能力也会变差，所以说，老年人朋友多吃一些澳洲坚果，可以有效地吸收营养物质。
二、澳洲坚果如何挑选
1.首先要挑选澳洲坚果的个头，一般大颗粒的果实生长周期比较长，所以也含有丰富的营养成分。
2.还要看他的饱满程度，饱满的果实是自然成熟的，这样的坚果口感更细嫩，而且更加的原生态和天然。
3.注意看澳洲坚果的颜色，如果澳洲坚果的外果皮是青绿色的，内果皮比较坚硬，内果皮是褐色的，就是新鲜的澳洲坚果。
4.还要看它的外壳，机器开口的果实更好剥离。
文章里非常详细而清楚的给大家介绍了澳洲坚果的营养价值。这的确是一种非常值得大家购买的营养滋补食品，比其他的一些保健品的营养价值还要高，更加的天然，所以大家如果有朋友去到澳洲旅游，可以让他们帮忙带一些正宗的澳洲坚果回来。
