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水煮面条怎么做好吃|面条做法大全

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面,是北方的特色。吃面也是北方的习惯,南米北面是中国的传统。在北方,北方人都会自己做面条然后就煮面条,在南方一般吃面条的时候就会出去买来吃。吃面条最常见的一种方法就是水煮面条的,水煮面条也是要讲技巧的,那水煮面条怎么做好吃,面条的做法有什么

水煮面条怎么做好吃,面条做法大全

一、水煮面条怎么做好吃

1、首先准备面条一份,然后在锅中倒入清水。

2、大火进行烧煮,等到锅中清水煮沸后,即可关小灶火。

3、此时将面条倒入锅中,在进行大火煮沸。

4、为了防止面条黏在一起,需要使用筷子缓慢的搅拌。

5、为了增加口感,不至于过份清单,可以在放入适量的食盐,增加口感。

6、最后为了更加下饭,可以使用一些下饭的酱料即可。

二、面条做法大全

炸酱面

主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

做法步骤:

1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。

2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。

3、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。

4、锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。5、面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。

麻辣面

主料:一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。

水煮面条怎么做好吃,面条做法大全 第2张

做法步骤:

1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。

2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。

3、再把面条放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。

4、取一个干净的碗,倒入1勺酱油,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,再加少量的水,加半勺鸡精,拌匀调成酱汁。

5、热锅后倒入少量油,把葱姜辣椒放入锅中炒香,再倒入之前调好的酱汁,倒入两碗水,放入木耳和丸子,用大火烧开之后,换成小火,慢慢的煮,煮熟后关火。

6、把炒好的汤汁倒到面条里,最后撒上葱花,浇上麻油就可以了。

西红柿虾仁意面

主料:1人份意面、10只虾仁、1个西红柿。辅料:两瓣蒜、少许食盐、少许胡椒。

做法步骤:

1、锅中倒入足量的水,大火将水煮开之后下意面,煮15分钟左右,煮熟之后捞出备用。

2、把虾仁放锅中煮熟,还把蒜切成片儿,西红柿去皮之后切成丁。

3、锅热后加入少量食用油,油热后加入蒜片,把蒜片煎香之后,加入西红柿丁炒一下,西红柿炒出汁儿之后加入虾仁儿,翻炒均匀。

4、之后放入意大利面,继续翻炒一段时间,翻炒均匀之后,最后加入食盐和胡椒粉,就可以出锅了。

水煮面条怎么做好吃,面条做法大全 第3张

面条做为我们经常吃的东西之一,我们只要做出很多种做法,我们就不会吃腻,水煮面作为一种最简单的做法,那水煮面条怎么做好吃,其实水煮面条我们就像煮普遍的面条一样煮也会很好吃的,上面就是小编知道的面条的主妇,那你知道面条的煮法有什么呢