桑葚是桑树的果实，它深紫色的外表可能会让人觉得它不能吃，你认为桑葚果能吃吗？其实他不仅能吃还可以用来做桑葚酒，你可不要被它黑暗的外表给欺骗了哦，它不仅能吃，味道还特别好，甜甜的，汁水丰富。你可不要一不小心吃多了，小心牙齿嘴巴都变成乌紫色哦。
一、桑葚果能吃吗
桑葚可以直接吃。
桑葚是一种浆果类水果，主要成分是碳水化合物、水分、蛋白质、脂肪等，营养成分丰富，没有不能直接食用的成分，因此桑葚可以直接吃。
二、形态特征
桑葚多数密集成一卵圆形或长圆形的聚花果，由多数小核果集合而成，呈长圆形，长2-3cm，直径1.2-1.8cm。初熟时为绿色，成熟后变肉质、黑紫色或红色，种子小，花期3-5月，果期5-6月。桑桑葚也会出现黄棕色、棕红色至暗紫色(比较少见的颜色成熟后呈乳白色)，有短果序梗。小核果卵圆形，稍扁，长约2mm，宽约1mm，外具肉质花被片4 枚。气味微酸而甜。 [3]
三、食用加工
开发桑葚深加工食品，既可丰富食品品种，又可满足健康消费需求。桑葚加工食品很多，桑葚饼干就是其中之一。
桑葚饼干的生产工艺流程：选料→预处理→混合→打面团→成型→烘烤→冷却→包装→检验→成品→保存。随着居民收入的提高和健康知识的普及，民众越来越重视食品的营养和健康特性，以往那种单纯靠色、香、味等外观来吸引消费者的食品，其销售份额越来越小。桑葚是一种营养丰富、健康价值高的食品原料，以桑葚加工的食品正好可以满足消费者对营养健康食品的需求，市场前景十分美好。目前，桑葚饼干、桑葚茶、桑葚汁、桑葚酒等桑葚加工食品已经面市，投放市场以来，深受消费者喜爱。
生长环境桑葚喜温暖湿润气候，稍耐荫。气温12℃以上开始萌芽，生长适宜温度4～30℃，超过40℃则受到抑制，降到12℃以下，则停止生长。生于丘陵、山坡、村旁、田野等处，多为人工栽培。全国各地且世界各地均有栽培。
四、桑葚直接吃可以吃多少
桑葚直接吃一次可以食用50克。
桑葚性寒一次性不可食用过多，一次食用50克就足够了，并且肠胃本身不好或者是脾胃虚寒的人群食用量要控制的更少，一般食用30克就足够了。
桑葚果能吃吗？以后可不要问这个可爱的问题了哦。大胆的去尝试一下，你肯定会爱上这个外表乌紫色，还有一颗颗凸起的小果实。桑葚是凉性水果，它更加适合热性体质哦，寒性体质吃的时候一定要注意好量，女孩子在月经期也最好是不要吃哦。
