当前位置:美味站>各地美食>饮食文化>

大暑云南吃什么会更加清凉解暑呢?

饮食文化 阅读(1.16W)

七月盛夏暑热,人畜都容易出现中暑的现象,尤其大暑前后,几乎是出了室外就犹如火炉一般,闷热得令人难以忍受,尤其是南方地区,比如广东云南等地区,由于维度较低甚至接近赤道,更是深受暑热的煎熬。那么,大暑云南吃什么会更加清凉解暑呢?

大暑云南吃什么会更加清凉解暑呢?

大暑云南吃什么会更加清凉解暑呢

1.什锦米线

在云南的夏天,凉凉的什锦米线爽滑可口,酸、香、麻、辣、甜味俱全,是不可不试的美食。如果你到了云南的昆明、玉溪、蒙自,你会发现这种小食会风行于每个大街小店,而且口味地道之余还价格公道,用料之足,足以让你敞开肚皮吃到大饱,既满足了口欲,也满足了腹欲。

2.米凉虾

顾名思义,米凉虾就是用米做的一种食物,因头大尾小像一只虾子而得名。米凉虾算是一种甜品或者清凉饮料,配以木瓜水一起吃下去顿觉香甜、冰凉、爽嫩,是不可多得的风味解暑小吃。此外,米凉虾还可以根据个人口感加入玫瑰花酱、桂花酱或者红绿丝、炒芝麻一起吃,口感层次更加丰富有趣。

3.调糕藕粉

这是一道光听名字就觉有种宫廷精致感的美食,而事实上也确实如此,它的颜值可是杠杠的。米糕的雪白,藕粉晶莹,再配以晶莹剔透的玫瑰花酱、色彩各异的果仁,观之清丽,食之清甜,试问又有谁能抵挡得住呢。

4.石板豆皮

这是一道凉拌菜,并没有过多的装饰与辅料,淡淡的咸鲜,淡淡的油香,更能让人在简单中品味出豆皮本身的韵味,是慢慢吃,慢慢惊艳的一道美食。

大暑云南吃什么会更加清凉解暑呢?通过上述的介绍我们可以知道,喜欢甜食以及高颜值的人一定不能错过小清新的调糕藕粉,喜欢简单清淡的人则可以尝试石板豆皮,喜欢口味层次更加丰富的人则不能错过什锦米线和米凉虾了。