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不可不试的常德特色美食|相信总有一款让你终生难忘

饮食文化 阅读(3.11W)

提起常德,不知道大家的脑海中首先会想到什么呢?是常德的花鼓戏,还是常德大大小小的名声估计呢?常德是湖南省的地级市,不仅遍布名胜古迹,美食也是非常有地方特色的。那么,美丽的常德有哪些值得一试的美食呢?大家跟小编来看看这些具有常德特色的食物有哪些吧。

不可不试的常德特色美食,相信总有一款让你终生难忘

常德特色美食

1.津市米粉

津市米粉,很多人常德人都很熟悉吧。津市米粉的历史非常悠久,据说是一个刘性的聋子创办的,所以因而得名。津市米粉的位置在三湖公园的旁边,风味独特。津市米粉的牛肉粉有三种口味,包括清炖、红烧以及麻辣口味的。另外,还有多种口味的米粉大家可以品尝到,例如酸辣、三鲜、排骨、猪蹄等口味的米粉。

2.常德酱板鸭

常德酱板鸭经过卤水的浸泡,吃起了味美绝伦,让人流连忘返。据说最早的酱板鸭是泰国传入湖南的,之后才进入常德。后来经过常德人的技术改良,就变成现在人见人爱的酱板鸭了。除了酱板鸭还推出了许多让人难忘的美食,包括酱板干子、酱板毛豆等等系列。

3.安乡多味鱼丸

安乡是著名的鱼米之乡,不仅鱼的产量多,而且品种也是非常多的,所以吃鱼在日常生活中是一个比较常见的事前,人们吃鱼的方式比较多,做成鱼丸来吃就是吃鱼的一种方法了。安乡制作鱼丸的历史非常久远,据说在明清的时候,宴席上就有吃鱼丸的菜肴了,所以安乡鱼丸,可是常德安乡有名的美食特产。

不可不试的常德特色美食,相信总有一款让你终生难忘 第2张

4.香酥红薯片

香酥红薯片虽然看起来没什么出彩的地方,但是吃起来口感绝对赞。香酥红薯片不仅吃起来香脆可口,而且带有甜甜的味道。制作香酥红薯片的做法是非常考究的,是把红薯切成片以后晒成干,经过砂粒炒制或是炸制而成的。并且用来制作香酥红薯片的红薯都是质量上乘的新鲜红薯。

5.鼎城年糕

鼎城年糕是春节时候大家都会食用的传统小吃之一。鼎城年糕源自于糯米糍粑,又称“糯粢”,是人见人爱的美食之一。年糕的口味多种多样,包括八宝、莲蓉、玫瑰、桂花等等十多种。现在又新添了许多新的品种,包括香肠馅、果脯馅等等。

6.米粉火锅

米粉火锅,光是看一眼就会让人觉得非常有食欲。米粉火锅,好多人称它为“炖粉”,在常德当地每到节假日的时候就会有好多人去品尝。米粉火锅的吃法非常简单,首先把酒精炉淡然,之后放上土陶钵,加热一会,就可以把碗中的米粉放进钵里一起和牛肉等食材煮着吃了。

不可不试的常德特色美食,相信总有一款让你终生难忘 第3张

以上就是小编为大家介绍的常德特色美食的全部内容了,不知道这些美食中您吃过哪一个呢?有没有另你终身难忘的美食呢?当然了,常德美食多的不计其数,由于篇幅的原因,在这里就不一一列举了。不知道大家看过这些美食以后,还能淡定得住吗?