“很养生,口感也很好的一款粥。上好的薏米仁搭配利好的山药、小米煲粥,营养丰富。功效多多。薏米祛湿效果很好,因此,这款粥非常适合夏季食用。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
薏米山药小米粥的做法步骤
1、备好薏米仁。
2、薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时。
3、山药洗干净,备好小米。
4、山药去皮洗干净。
5、将山药切成滚刀块。
6、切好的山药放入电饭煲内胆。
7、薏米仁连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆。
8、再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电,选择一小时煲粥档。
9、30分钟后将小米洗干净入锅同煲。
10、煲熟即可盛出享用。
小窍门
1、薏米仁浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入锅。
3、煲粥的山药不要选脆山药。