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1、揉面,蒸南瓜。
2、700克面粉配200克南瓜,发酵至体积增大1.3倍。
3、准备山楂糕片或红豆做动物的五官。
4、面团发酵好后,根据自己想象像捏橡皮泥似的尽情发挥吧!不好意思没拍具体步骤的照片,只是和大家聊聊馒头可以变幻很多种形状。
主料:南瓜,麦芯粉,牛奶,酵母。面别太软也别太硬,软了不好成型,硬了口感差。
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