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1、鸡胸肉切成丁。
2、放入料酒、一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉和淀粉抓匀腌制十分钟。
3、土豆切成小块。
4、锅中放少许油,中小火煎熟土豆盛岀。
5、放少许油放入鸡胸炒熟盛岀。
6、放入米饭(不用放油)。
7、放入一勺生抽少许的老抽和蚝油拌匀。
8、放入土豆和鸡胸翻拌均匀。
9、撒上葱花即可。
10、成品图。
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