凉拌鸡肉豆角的做法|凉拌鸡肉豆角怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌鸡肉豆角的做法步骤

• 1、鸡腿冷水下锅，加姜片焯水2分钟，温水洗净浮沫。

• 2、鸡腿放入锅中，加水、姜片料酒烧煮10分钟。

• 3、甜豆角、胡萝卜择洗干净。

• 4、改刀切好。

• 5、锅中放水烧开，加点盐，放入甜豆角胡萝卜烧熟。

• 6、捞出放到盆中。

• 7、煮好的鸡腿撕成小块放到蔬菜上面。

• 8、放上蒜蓉、生抽、陈醋、芝麻油，吃时拌匀。