在家做的凉拌豆角怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆角 ：400

辅料

味精 ：适量
蒜 ：50
醋 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将豆角切成段

2.锅中水烧开把切好的豆角放里炤一下

3.炤的期间把蒜拍碎

4.把炤好的豆角盛出用凉水过一下，依次加入盐，蒜，味精，醋等

5.均匀拌好

烹饪技巧

如果不是新鲜的豆角在开水里炤的时间长一些，防止中毒