“只需要一个家里最常见的电饭煲,超级好吃的鸡腿焖饭就可以轻松搞定!味道超级赞的哟!最近刚入手了蒸汽饭煲,让这道懒人焖饭升华了不少哟!准备好喜欢吃的食材,一起来做一份家常版的鸡腿焖饭吧!就算你是厨房小白也不怕,零难度零失败!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
快手美味的杂粮鸡腿焖饭的做法步骤
1、准备好全部食材,杂粮淘洗后加入纯净水浸泡十分钟。(自带量杯:2杯米+1杯水)
2、加入土豆丁、培根、葱花、蒜片拌匀。
3、接着放入全部配料,简单拌匀。
4、再把小鸡腿放在表面。
5、盖好锅盖,装入蒸汽饭煲,水箱注入800ML纯净水。(一定要净化的纯净水哟!!!)
6、设置蒸饭香模式,55分钟即可。
小窍门
1、杂粮提前浸泡一段时间,味道会更佳哟!
2、配菜不是固定的,根据个人喜好随意搭配。
3、配菜都含有水分,因此纯净水要比做白米饭的时候少加一点。并且我这里用的是蒸汽饭煲,纯净水要比普通的电饭煲还要少一点点!