提起枣子相信大家都会相当熟悉，但是提到冬枣，也许会有人比较糊涂吧。其实冬枣是枣子比较常见的品种，吃过冬枣的人都知道冬枣大多都是红绿相间的，那么，冬枣红的不均匀正常吗?
一、冬枣红的不均匀正常吗
冬枣红的不均匀，一般都是正常现象。正常的冬枣表皮都是青色和红褐色相间的，而且红色的部分也会有深浅不一的现象。当然因为冬枣的品种比较多，所以有的冬枣表面还会有红褐色的斑点，青色的部分还会有泛白的现象。
二、冬枣表面全红正常吗
冬枣表面全红正常吗?其实要看情况，应该具体情况具体对待。正常的红枣如果放置的时间比较一些，那么冬枣表面的颜色就会越红，当冬枣全红的时候也就意味着冬枣完全成熟，这时候的冬枣吃起来也会更加甜一些。但是如果冬枣的表面全红，吃起来外表比较甜，而里面果肉有发苦的感觉，那么，这样的冬枣一般都是用糖精浸泡过。
三、冬枣的挑选方法
1.看颜色。成熟的冬枣是青色和红褐色相间的，而且表面不会有明显的界限。青色部分比较的冬枣吃起来会更加清脆，汁水也会比较多。而熟透的冬枣吃起来则会比较甜一些，而且肉质也会比较细腻。
2.选购冬枣的时候可以用手摸一下冬枣的表面。品质好的冬枣表面是光滑的，而且还会很硬实，按压起来还会有一定的弹性。用糖水泡过的冬枣摸起来会有粘手的感觉，而且按压起来也会比较软。
冬枣的营养丰富，吃起来口感也很好，是老少皆宜的好水果。在生活中大家要学会挑选冬枣的方法，这样才能吃到品质好的冬枣，从而吸收更多的营养。如果大家不晓得怎么挑选冬枣，其实还可直接品尝一下，品质好的冬枣吃起来十分清脆，甜度也比较高，这样的冬枣就可以放心选购。冬枣一般比较好存放，直接放在室内即可。
