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相关东北杀猪菜的饮食百科
相关东北杀猪菜的饮食百科
东北杀猪菜怎么做好吃
2019-11-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料东北酸菜:排骨血肠:五花肉辅料葱花:大料花椒:姜片盐:酱油大蒜:香油料酒:味精具体步骤1.将排骨焯水,加花椒大料,料酒,葱,姜煮熟,后加入整根血肠煮熟备用。2.用...
家常东北杀猪菜怎么做好吃
2020-12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在农村有这样一个不成文的风俗,过年时把家中的肥猪杀了,当天会做各种猪肉做的菜,来招待杀猪匠和同乡的人。杀年猪往往意味着新的一年的到来,也是一种丰收...
东北杀猪菜的做法 焖一杯东北杀猪菜 东北杀猪菜怎么做
2024-01-08
“神奇的膳魔师焖烧杯,不用火也一样闷出大菜来,足足一大碗,美味杀猪菜,肉嫩鲜香,肥而不腻,开胃解馋,下酒下饭。东北杀猪菜原自东北农村杀年猪时所吃的一种炖菜,一口大锅煮上大大的一块猪血脖肉,据说这个部位的肉最香,快煮熟的时...
醇香的东北杀猪菜怎么做好吃
2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪血肠:1根粉条:1把猪肉(肥):600酸菜:500辅料油:1勺葱:1段具体步骤肉切成片,酸菜洗净,姜切丝血肠提前煮熟了,斜刀切片,切点葱花锅里放油,下肥肉片炒炒到出油...
家常版东北杀猪菜怎么做好吃
2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料新鲜肥猪肉:100猪血旺:150猪肝:50辅料酸菜:100粉条:若干白豆腐:100具体步骤熟猪五花肉切成片;最好再添加些骨头肉;熟猪肠肚切成块;血肠斜切成片;酸菜洗净,切...
美味的东北杀猪菜怎么做好吃
2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:500猪骨:1块血肠:2根辅料酸菜:2袋盐:4勺酱油:3味精:3勺八角:2个葱:2根姜:4片蒜:4瓣具体步骤准备食材猪肉洗净,冷水下锅!放入葱、姜、蒜、八角大火烧沸...
自制东北杀猪菜|怎么做好吃
2020-03-09
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料五花肉:适量辅料酸菜:适量具体步骤精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、各适量猪骨头汤1750克蒜泥和酱油混合成的蒜酱1小碗酸菜洗净,先片成薄片再...
东北杀猪菜的做法|东北杀猪菜怎么做
2024-01-04
食材明细主料五花肉(适量)酸菜(适量)血肠(适量)大棒骨(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北杀猪菜的做法步骤1、五花肉和大棒骨下锅焯水。2、水开撇去浮沫。3、加葱姜,...
好吃的东北杀猪菜怎么做好吃
2020-12-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟东北杀猪菜是一道非常好吃的美食,一听这名字就知道这道美食来自于东北,这道东北杀猪菜最开始是来自于东北农村,每年过年前东北的农村人都会杀一头猪来过...
东北杀猪菜——五花肉炖酸菜血肠图解
2018-12-28
每年冬天家里都会腌酸菜,东北人喜欢吃杀猪菜,每到过年,家里人就会杀猪,做这道菜,一家人围坐在一起,摆上热腾腾的一锅,幸福感满满,现在这道菜已经成了我的儿时幸福回忆之一,今年老家的酸菜腌得很好,一时兴起写了个食谱。主料五花...
东北猪肉酸菜炖粉条的做法|东北猪肉酸菜炖粉条怎么做
2024-01-08
“周三老公出差正好路过老家,突然很想吃家里的酸菜猪肉炖粉条,就从家里带了些酸菜回来。”食材明细主料猪肉(250G)农家酸菜(250G)粉条(一把)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)东北猪...
东北菜酸菜猪肉炖粉条的做法|东北菜酸菜猪肉炖粉条怎么做
2024-01-04
“冬天必吃这道菜,东北人的大爱,大小饭馆都有,有些饭馆还是大铁锅炖菜,香而不腻,爽口开胃。我家三天两头吃一次还是吃不够,每次热乎乎的炖一锅,汤汁都不剩。”食材明细主料酸菜心(1个)猪肉(200g)粉条(200g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(...
酸菜白肉血肠的做法 酸菜白肉血肠(东北杀猪菜) 酸菜白肉血肠怎么做
2024-01-04
食材明细主料五花肉(适量)血肠(适量)酸菜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)大料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜白肉血肠的做法步骤1、五花肉洗净,冷水放入五花肉,待开锅煮出浮沫,温水洗净五花肉,洗净锅再烧一...
东北酸菜猪肉炖粉条的做法|东北酸菜猪肉炖粉条怎么做
2023-12-27
“俺们那嘎达最喜欢吃的东北酸菜炖粉条。”食材明细主料东北酸菜(2条)辅料粉条(1小把)调料干辣椒(少许)八角(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉炖粉条的做法步骤1、东北酸菜洗净切丝。2、粉条提前煮好,冲凉水...
东北杀猪菜是什么菜
2018-01-22
炖菜,杀猪菜是东北农村过年时所吃的一种炖菜,后来成为东北饮食的一种特色菜。主要以五花肉,酸菜,血肠为主要食材再加入各种辅料而成,吃起来肉质鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,成为很多人的喜爱。...
东北杀猪菜鲜美不腻
2018-04-02
提到东三省的名菜,那必定少不了锅包肉,东北杀猪菜。在东北,每到年关将近的时候,家家户户都会磨刀霍霍,准备好新鲜的食材,做出一锅充满东北正宗家庭风味的菜肴-杀猪菜。到如今“杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改...
东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做
2024-02-23
“在东北,有一种饼,巴掌大,或者更大,最有名的当然是辽宁海城馅饼,主要是以咸鲜,肉类为主,另外,在这里,人们把它叫做“烙”馅饼,妈妈最常做的就是韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅,今天我也来做做酸菜猪肉馅,这个酸菜是东北的大...
东北酸菜猪肉饺子的做法|东北酸菜猪肉饺子怎么做
2024-01-01
食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料生粉(适量)葱姜(适量)花生油(适量)鸡精味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片,再改成条。2、在切成小块。3...
杀猪菜是什么菜
2018-12-27
东北地区一种特色炖菜。杀猪菜不是指一道菜,而是多个菜品的集称,食材一般都为猪肉、猪内脏、猪血、猪骨头等。一般会在过年时出现在东北地区的餐桌上,具体口味可视个人喜好烹调。杀猪菜常见的配菜有酸菜、粉条、冻豆腐等...
东北酸菜猪肉水饺的做法|东北酸菜猪肉水饺怎么做
2024-01-08
“我觉得要是冬天在东北呆过,喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女,最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的,没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~”食材明细主料猪肉(300g)东北酸菜(一棵)...
东北杀猪菜——猪肉酸菜血肠炖粉条|过年有它才有年味图解
2018-12-20
小时候根爸爸回老家吃过农村的正宗杀猪菜,记忆犹新,虽然看起来像是一锅乱炖,但是却别有风味,老爸做的东北菜一级棒,尤其是这道杀猪菜,以前还没自己一个人单独出来住的时候,因为老爸经常做杀猪菜,所以我也学到了不少。主料酸菜...
杀猪菜的做法|杀猪菜怎么做
2024-01-08
“家里亲友从东北过来的,所以每年都有吃酸菜,可是真心没觉得他们做的好吃。直到有一次,在一个东北小饭馆因为天冷,想吃热汤菜,老板极力推荐这个,就抱着试试的心态点了一个,这一次完全颠覆了我对酸菜的印象。从那开始一发不可...
豪情杀猪菜的做法|豪情杀猪菜怎么做
2024-02-24
“一到12月份,时间就过得飞快,会令人不由自主的想到过年,吃货们自然更会浮想联翩,记得小时候去农村老家过年,爷爷总是要杀年猪,来款待我们这些千里迢迢回家探亲的晚辈,最令人难忘的美食,就是那些生猛豪爽的杀猪菜……,其实,真正...
东北杀猪菜怎么做呢|想要吃就一起来看看吧!
2018-04-02
东北是我国的北部,天气也是很寒冷的,所以在东北所诞生的热汤类的美食是比较多的。杀猪,一般是在重大的节日之下,或者是过年的时候,才会杀的。东北在杀完猪之后,会做一道杀猪菜,也被人们称之为东北杀猪菜。那东北杀猪菜是怎么...
东北杀猪菜的做法|让你吃上真正的东北味道
2018-04-02
东北杀猪菜是东北地道的传统美食,以前是每年过年时候才能吃到打菜肴,现在家家户户想吃的时候都会做,而且有朋友亲戚来的话也一定会做这道杀猪菜来招待亲朋好友。那下面就跟着小编一起来学习一下东北杀猪菜的做法,看看地道...
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