相关饽饽的饮食百科

食材明细主料面粉（适量）红小豆（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆饽饽的做法步骤1、将面粉中加入适量的酵母搅拌均匀后逐渐加入温水，边加边搅拌成絮状，然后合成软硬合适的面团，发酵好，冬天...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟贴饽饽熬鱼是一款口感不错的美食哟，这款鱼的口感比较清淡，所以是一款非常好吃的鱼，含有大量的蛋白质，氨基酸等营养物质，矿物质和微量元素也比较的多，所以是...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的肉饽饽。这就是今天我要像大家推荐的，不知道大家是否和我一样呢，第一次听见这个名字的时候不知道是啥，后来我就知道了，好吃的肉饽饽其实就是一款粑...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：400玉米面：500辅料油：适量萝卜缨：适量盐：适量韭菜：适量具体步骤1.准备玉米面2.取适量放盆中3.放适量的面粉和酵母4.和成光滑的面团，等待发酵5....

“过年了，蒸饽饽咯。”食材明细主料面（适量）辅料枣（3颗）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣饽饽的做法步骤1、发好的面，揉成条，切成小剂。2、揉成光滑面团，用手指穿出小孔。3、细图。4、四面。5、这个孔里面插入剪好的枣丝。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细玉米渣：150玉米面：150韭菜：适量虾皮：适量干菜：适量辅料荤油：适量蚝油：适量盐：适量鸡精：适量糖：适量五香粉：适量泡打粉：2食用油：适量具体步骤1.准备好细玉米...

“红枣饽饽是我国北方的一道最具年味的传统面食，印象中山东胶东一带应该是更盛行。每到快过年的时候，家家户户都要蒸上好多象征着吉祥喜庆的枣饽饽。如今年已经过去了，现在再发这个帖子似乎有点晚了，可是随着人们生活水平...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟第一次吃这道菜还是去年放假回家的时候，家里炒芹菜，我帮忙择菜的时候把芹菜叶全都扔了，我妈嫌弃我浪费，跟我说芹菜叶其实比芹菜杆的营养还丰富，不用扔，可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芹菜叶有自带的香气，有些人不喜欢这股味道，但其实这香气可以开胃的，而且芹菜叶还有降低血压的功效。大家现在都提倡多吃点粗粮，玉米面就很不错，黄澄澄配上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料玉米渣：大约150克面粉：大约300克辅料豆渣：一次榨豆浆出的渣安琪酵母：4具体步骤1.1、先把玉米渣加入滚开的水，沒过为好，盖上盖，浸泡一夜最好，让玉米渣吸足...

“冰箱里还有一些蜜枣，用蜜枣做成发面的饽饽也不错呢。说干就干，饽饽的形状还是俺自创的，看看漂亮不？”食材明细主料面粉（400）辅料蜜枣（适量）配料安琪酵母（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜枣饽饽的做法步骤1、安琪酵母...

“一直以来，爱吃饭菜合一的回锅饭。诸如：炒饭、烩饼、炒面、煎饺子等等。不爱吃玉米面饽饽，但剩饽饽，搭配些时蔬炒炒，就觉得很好吃。这次，将头天吃剩下半发面饽饽切成小块，与胡萝卜、杏鲍菇、圆白菜、豌豆放在一起炒炒，很不错...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料精面粉：1000辅料酵母：适量水：适量干大枣：适量具体步骤1.面粉加温水和酵母揉成面团，面要硬一点，太软做不成型。2.于温暖处发酵，这是发发的面。3.准备好大...

食材明细主料普通面粉（1000克）辅料鸡蛋（适量）酵母（适量）配料糖（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸饽饽的做法步骤1、面粉1000克，加入一袋酵母，打入2个鸡蛋，加入几勺糖，还可以加入牛奶，口感更好。2、我用的“燕山牌”...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟贴饽饽熬小鱼，样子可爱，香味四溢。小鲫鱼经过高温的油炸，表面金黄，加上金黄色的玉米饽饽，经过小火的慢炖，鲜美的小鲫鱼，混杂着玉米饽饽的糯香，肉质鲜美，香味扑...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉条：100g酸菜：400g玉米面：300g辅料盐：适量油：适量葱花：适量具体步骤1.用开水和好玉米面待用2.粉条用开水泡十五分钟3.酸菜4.剁碎5.挤干酸菜水6.多切点...

“在山东的胶东地区，过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年，蒸饽饽，期盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。饽饽是用精粉白面做的。最好的白面，加上白糖和鸡蛋，再配上老面酵头，饽饽的美味可想而知。胶东人做最大的...

“春天来了，各种野菜都出来了。挖野菜是春天最好的活动。周末全家出动，野外挖野菜。收获了很多噢。今天体验一下农家野菜—蒸饽饽蒿。饽饽蒿（药材名：茵陈；学名：Artemisiacapillaries）别名：莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、...

“冬天到了，室内和室外形成反差冒着热气，就想起在家里，老妈和外婆包的热气腾腾的菜饽饽了，想到这就直流口水，在外面现在吃不到在家的口味了，就只能自己包了。”食材明细主料玉米面（500g）香菇（5个）包心菜（300g）辅料碱（5g）胡萝卜（1根）土...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料杨树吊：750辅料虾皮：100盐：适量面粉：20花生油：适量蚝油：适量玉米面：500韭菜：200十三香：适量小苏打：3白开水：适量具体步骤1.红红的杨树吊熟了。2.把杨树吊的...

“芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效。相当一部分家庭，在吃芹菜时首先要把叶子去掉，因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的，芹菜叶子中含蛋白质2%，碳水化合物10%，并含钙、磷、铁、维生素A、C、P及烟酸等。尤其值...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟爽口的酸菜馅菜饽饽是一款老少咸宜的家常菜，酸菜在我国传统的初衷是为了使菜品的保质期更持久，是开胃菜和下饭菜，如今把爽口的酸菜包裹在自制的玉米面皮...

“枣饽饽属于山东面食，其实就是嵌了红枣的馒头。红枣具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效，对于脾胃虚弱，食少便溏，气血亏损，体倦无力者有补益作用。枣最突出的特点是维生素含量高。有研究表明：连续吃大枣的病人，健康...

食材明细主料玉米面（适量）辅料黄豆面（适量）小米面（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贴饽饽的做法步骤1、玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。2、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。3、平底锅少许油，压...

食材明细主料玉米面（适量）面粉（适量）辅料糖蒜汁（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮玉米小饽饽蘸汁的做法步骤1、玉米面和白面1:1揉成软硬适中的面团2、锅中放水煮开，揪出饺子剂两倍大小的面剂捏成圆饼3、捏...