相关鲫鱼豆腐汤的饮食百科

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料野生鲤鱼：1条卤水豆腐：450辅料鸡粉：适量盐：适量葱：2颗姜：3片油：适量料酒：适量十三香：适量具体步骤1.野生鲤鱼一条，鱼老板直接磕好的，清洗干净，鱼身两面各划几...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐若干（我用的是嫩豆腐，即所谓的石膏豆腐），切成块或片，撒上盐；老姜切丝，另留下半块留作擦锅用；小葱。葱白段寸段，葱叶切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜活鲫鱼：2条（约300-400g）内脂豆腐：1盒姜末：2茶匙（10g）蒜茸：2茶匙（10g）葱花：1汤匙（水淀粉：20ml高汤：2碗（500ml）油：1/2碗（盐：1/2茶匙（3g）辣酱：2汤匙（30g）生抽：1汤匙（料酒：1汤匙（鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲫鱼：1条豆腐：1块辅料油：适量盐：适量姜：6片葱：2段胡椒粉：适量鸡精：适量具体步骤1.准备材料。2.鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净抹干，用料酒和盐腌10分钟。3.豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：2条豆腐：300g辅料香菜：2颗葱姜：适量食用油，盐，醋，香油：适量八角：1个花椒：适量具体步骤1.给鲫鱼洗干净2.用刀打上花刀，撒适量盐腌一会入味。3.老豆腐1块...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：350豆腐：100辅料油：适量芹菜：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.鱼杀好备用。2.豆腐一块备用。3.姜片切好备用。4.芹菜洗好备用。5.锅内下油，下姜先爆下...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200鲫鱼：300辅料葱：2根姜：3片食盐：半勺胡椒粉：半勺具体步骤1.备好食材2.锅烧热放入少量猪油3.将鲫鱼煎至两面金黄4.加入适量清水5.放入姜片6.豆腐...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲫鱼：300辅料酸菜：50老豆腐：500小葱：20老姜：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼收拾好，两侧划刀痕，摸上盐，料酒，鱼肚中放入葱段和姜片，腌制10分钟，去腥。2.豆...

“鲫鱼的营养价值，鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味;它是一种适应性很强的鱼类，以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量鲫鱼：1辅料八角：适量花椒：适量胡椒粉：适量生姜：适量盐：适量葱段：适量具体步骤1.把鱼洗净，料酒，盐，姜，葱段一起，腌制10分钟左右2.豆腐切好备用3.锅中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：一大块鲫鱼：3条辅料姜：适量蒜：适量盐：适量油：适量葱：适量八角：适量具体步骤1.准备好食材，葱姜蒜切片，豆腐，鱼切块2.锅中入油，加入葱蒜爆香3.加入切好的鱼块，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条豆腐：4块辅料小米辣：香菜：盐：姜丝：味精：具体步骤1.鲫鱼一条杀好的，清洗干净2.豆腐切小方块3.姜切丝，小米辣切小段4.锅里放有煎鱼，煎好盛出备用5.油热后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条豆腐：250辅料油：适量盐：适量生姜：适量小葱：适量大蒜：4瓣枸杞：少量料酒：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞和内脏洗净，正反两面分别切出几道刀痕备用（可以更好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白萝卜：50小鲫鱼：750豆腐：100辅料大葱：适量姜：3鸡精：适量白胡椒粉：适量猪油：适量盐：适量小葱香菜：适量油：适量枸杞：适量具体步骤1.萝卜切成丝，豆腐切片,枸杞用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：1块鲫鱼：300辅料盐：适量姜：适量油：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞，去五脏，洗净。用油将鱼两面煎黄。锅内多余的油倒出2.将滚开的水倒入锅内3.放入姜和豆腐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲫鱼：1条嫩豆腐：100辅料盐：适量姜：3片香菜：2棵油：适量具体步骤1.鲫鱼一条，鱼背用刀划几刀放盐姜片腌起来15分钟2.锅里少放油，放姜片，鱼溜锅边滑入煎两面金...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：500豆腐：200辅料料酒：适量鸡精：适量油：适量葱：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.准备鱼、姜、葱、豆腐2.锅内下油放姜片放入鱼煎3.煎至金黄翻一面加料酒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：2块鲫鱼：2条辅料油：适量辣椒：3个盐：适量味精：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞，去鳃，剖开去内脏，洗净2.辣椒洗净，切段3.豆腐洗净备用4.锅烧热，放入油，需多放些5....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料南豆腐：200鲫鱼：200辅料香菜：50油：适量盐：适量姜片：5片料酒：适量具体步骤1.鲫鱼清洗干净，划上刀痕2.热油锅里把鲫鱼放下去煎，煎黄一面翻至另外一面，捞起3....

“汤其实是比较健康的料理方式，油脂用的比较少，原汁原味。冬日里唯有热汤才能让胃最熨帖，所以冬天樨儿喜欢煲汤。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料豆腐（200g）葱（适量）姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条豆腐：1盒辅料油：适量干辣椒：数个白胡椒粉：适量料酒：适量花椒：适量盐：适量生姜：适量葱段：适量香菜：适量具体步骤1.鲫鱼宰杀洗净，特别是肚子里的黑膜取...

“鲫鱼豆腐汤属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，很受大家喜爱。鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（350克）辅料大葱（16克）生姜（7克）料酒（5克）白胡椒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条豆腐：1块辅料油：适量米酒：适量姜：数量盐：适量具体步骤1.鲫鱼鱼一条清洗干净去内脏去陵2.清洗干净后在鱼表面划几刀3.把姜丝葱丝塞在鱼肚子及刀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐：2块鲫鱼：1条辅料油：适量料酒：适量盐：适量葱：适量生姜：适量大蒜：适量具体步骤1.鲫鱼洗净，在水龙头下冲掉血水。（买时已在市场叫档主杀净，鱼身分别刮几...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：2条辅料豆腐：2块香菜：少许姜丝：适量油：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼去鳞去内脏洗净2.豆腐切小块3.放在盐水里煮开4.锅里倒油烧热放鱼下去煎5.煎至两...