相关蒜泥茄子的的饮食百科

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料茄子：适量辅料盐：适量具体步骤长茄子洗净，剖开上锅蒸熟。蒸好的茄子晾凉后用筷子划成细条。把小葱切成葱花。大蒜砸成蒜泥后，倒入1/2汤匙生抽拌匀。锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料粟子：半斤辅料具体步骤1.粟子煮熟，煮得越久越好，便于打成泥2.煮好的粟子与100ML的温水一起倒入绞拌机打成泥拿一小碗里铺上蜜饯碎及花生碎，再将绞成泥的...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料茄子：适量辅料盐：适量具体步骤茄子切薄片。蒸锅中入水，水开后，将茄子放入，蒸15分钟。调汁，碗中放入大蒜，香菜，葱（大蒜要用拍，把蒜汁拍出来），加自然鲜、生抽、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：适量大蒜：适量辅料盐：适量具体步骤1.茄子洗净，大蒜去皮备用。2.将茄子切段，然后中间划开，但是不要切断。3.上锅蒸10分钟，茄子软了就可以了，不要蒸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：3个蒜头：八瓣红辣椒：2个醋：少许（根据自己口味）盐：少许鸡精：少许麻油：少许辅料具体步骤1.茄子切丝。（要是圆茄子或者紫黑厚皮茄子的话，把皮去掉，口感会好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白茄子：适量蒜：适量辅料白糖：适量生抽：适量蒸鱼豉油：适量葱花：适量具体步骤1.白茄子清洗干净去蒂，切长条。2.切好的茄子拌上盐，入锅蒸10分钟左右取出码盘。3....

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的蒜泥茄子的做法，这是一道非常美味的家常菜。茄子含有丰富的营养价值，吃起来非常的松软可口，用来炒非常的香。具有抗衰老的功效，在里面加入蒜泥翻炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：一个辅料蒜泥：少许具体步骤1.茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟，如果不知道加热多长时间可每次2分钟，鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟，然后将茄子放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料迷你茄子：500辅料蒜：1头姜：1小块香菜：4根盐：少许生抽：适量香醋：适量具体步骤1.迷你茄子洗净，放到笼屉上，水烧开后，大火蒸8分钟2.迷你茄子蒸好后，取出，放在盘子上，...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料茄子：适量辅料盐：适量具体步骤长茄子洗净，剖开上锅蒸熟。蒸好的茄子晾凉后用筷子划成细条。把小葱切成葱花。大蒜砸成蒜泥后，倒入1/2汤匙生抽拌匀。锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想吃独特的家常菜吗？那就是试试蒜泥茄子吧！蒜泥茄子是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的家常菜。蒜泥茄子主要由茄子和蒜制作而成，茄子有很多功效...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个辅料蒜泥：适量醋：适量盐：适量鸡粉：适量生抽：适量糖：适量具体步骤茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟，如果不知道加热多长时间可每次2分钟，鱼鱼的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜泥茄子的做法，夏日天气炎热，大家的食欲都会受到影响，那么今天我就给大家带来一款味道非常好的凉菜，蒜泥茄子的做法。蒜泥茄子这道菜中加入了蒜泥，夏天多...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两个辅料大蒜：20个干红椒：2个葱（小香葱）：1小颗鸡精：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.茄子切成厚片，放入锅里炕透2.炕软炕透待用（可以在锅中到入少许的食用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长)：100g土豆（黄皮）：100g辅料番茄酱：香油：克盐：克味精：克具体步骤1.将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸料，剥去土豆皮，分别捣成泥状，加入精盐、味精拌匀。2.将鸡蛋洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红豆：6把水：适量辅料糖：适量食用碱：一小勺具体步骤1.备好材料，红豆提前泡一夜。2.锅中倒入适量的水，倒入红豆。3.大火煮开，把水倒掉。4.重新加水，倒入食用碱，...

食材明细主料茄子（两个）蒜头（一个）辅料生抽（一匙）香醋（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）十三香（一匙）鸡精（一匙）玉米油（匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透，准备蒜米。4、香菜...

食材明细主料长茄子（6根）辅料香葱（少许）生抽（2勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜（3瓣）醋（1勺）白糖（1小勺）干红辣椒（2个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、...

“中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（适量）辅料蒜泥（适量）红辣椒（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）香醋（适量）清淡（口味）蒸（工艺）三...

食材明细主料茄子（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜泥茄子的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。2、茄子去头后切段。3、将茄子用盐水浸...

“蒜泥茄子是餐桌上的常见菜，但大部分都是蒸熟后拌的，我从小吃的蒜泥茄子却基本上都是烙熟的，吃惯了烙的，总觉得蒸熟的茄子没味道，可能是蒸的水分大，烙的有焦香吧。对我来说，炎热的夏日，餐桌上摆上这么一盘蒜泥烙茄子，无论配馒...

“茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保...

“蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热，吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子，于是把茄子也盘成了花的形状，竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食，美器，美景，看你怎么去发现啰。”食材明细主料...

“烈日炎炎，也是大量瓜果蔬菜上市的季节，应季蔬菜其实吃来吃去也就那几样，做法也是家常得不能再家常了，偶然一次在饭店吃过他们做的蒜泥茄子，比以前自己做的好吃好多，自己于是乎回来自己倒饬，没想到出奇的好吃，自认为比饭店还...

“烟火人间，风味长存。今天又是被美食治愈的一天，学会这道菜，爱上吃茄子！”食材明细主料茄子（2个）辅料香菜（适量）小米辣（适量）臻鲜蒜蓉酱（适量）调料盐（少许）糖（半勺）生抽（半勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥茄子的做法步...