相关【开封】酥皮枣泥球的饮食百科

“香香酥酥，甜蜜幸福，祝福春天到来”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）水（60克）红豆（适量）大枣（适量）辅料橄榄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮枣泥球的做法步骤1、红豆、大枣提前一夜浸泡，上锅蒸熟，大...

“其实经常会做些糕点或是菜肴，但是实在懒的一边忙活还要记得一边拍照。这次的烘焙还是有些照片缺失，但是影响不太大，各位凑合看吧。”食材明细主料普通面粉（400克）砂糖（30）鸡蛋液（适量）枣泥（适量）辅料猪大油（120克）水（适量）黑芝麻（适...

“最不能拒绝的是那一丝丝的香甜，再来个面包”食材明细主料高筋面粉（400克）鸡蛋（60克）白糖（80克）酵母（4克）油（48克）枣泥（适量）辅料盐（1克）水（196克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥面包的做法步骤1、使用面包机来活面，把2/3的面粉...

“这次的面团中，我用全蛋液代替了部分的植物油，虽然酥的口感稍差一些，但吃起来更香，而且面团也比较容易成型。里面包的枣泥也是自己做的，没有去枣皮，细腻度肯定与去皮的没法比，但对于我们这样不怎么讲究而且很懒惰的人来说已...

“汤圆，圆圆的，甜甜的，甜蜜又团圆，是春节必备的美食，油炸还香甜”食材明细主料糯米粉（适量）红枣豆沙（适量）辅料调和油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸枣泥汤圆的做法步骤1、自己打的糯米粉，过筛备用2、加温水活成汤圆面...

食材明细主料低筋面粉（70g）高筋面粉（50g）辅料枣泥（200g）玉米油（60g）芝麻（10g）白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）枣泥酥的做法步骤1、准备好枣子，煮熟煮成枣泥2、枣泥打成浆然后放在锅里熬3、熬好的枣泥备用4、把面粉和...

“我喜欢的枣泥酥卷儿，味道极美！也许有不少同学都知道我喜欢枣泥。枣泥馅的味道，在我看来是非常非常美的，但凡枣泥馅的点心，比如枣花酥、枣泥月饼，总是吃不够。但爱吃枣泥馅也得有个前提，那就是枣泥馅的味道得足够纯正。所以...

“老妈新年伴手礼の中式酥点的最后一波。。。这个造型的酥点，第一次看见便已经令我惊艳非常。但是一直觉得它这么美，一定也很麻烦，所以不敢尝试。这次为了给老妈长脸，我豁出去了。一试之下，才知道，原来它还挺简单，远没有我以...

食材明细油皮面粉（240克）猪油（80克）糖（10克）水（90克）油酥面粉（230克）馅料枣（60颗）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥酥皮月饼的做法步骤1、枣洗净，水煮，煮到枣都圆滚滚，软软的，取出。2、去皮，我的枣小了些，可以用和田大枣20颗3、装...

“我喜欢把做好的美食成品拍下来（虽然不是我拍的），留做纪念，以后将来的某一天，翻开看看，也是一种幸福呢。今天做的这款球球，因为配方中加了奶粉，所以称之为奶酥，味道还不错，可以尝试一下哈。”食材明细主料低粉（195克）蛋黄（3个）奶粉...

“在中式点心中,我比较喜欢酥皮点心,不管是红豆馅的,还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等......我都喜欢,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的制作方法非常简单，学会了，就可以举一反三了，只要里面的馅料换了，外边的...

食材明细主料低筋面粉（100克）大红枣（5颗）黄油（70克）白砂糖（30克）鸡蛋黄（1个）辅料泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥红枣球的做法步骤1、黄油切小块室温软化2、红枣洗净，我用的是新疆和田红枣，个比较大。3、红枣去...

“今天的这道酥皮加了一点点的天然色素——红曲粉，做出来的成品真是粉嫩嫩的，好看极了。里面的枣泥馅是自己炒的，香甜细腻。”食材明细油皮用料普通面粉（120克）猪油（40克）细砂糖（20克）清水（45克）红曲粉（2克）辅料枣泥馅（适量）油酥用料...

“原来做的酥饼（球）都是单色的，这次准备试试双色的”食材明细主料油酥面团（适量）红枣豆沙馅（适量）辅料紫薯泥（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色球的做法步骤1、饧制好的油酥面团擀成大薄皮，分割使用2、取一长条3、抹...

食材明细主料糯米粉（250g）枣泥（150g）紫薯（200g）辅料油（适量）白芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枣泥紫薯麻球的做法步骤1、所有食材2、紫薯洗净煮熟3、煮熟的紫薯去皮捣泥再煮开4、煮开的紫薯泥倒入糯米粉中搅拌5、...

食材明细主料黄油（50克）糖粉（30克）奶粉（15克）全蛋液（20克）低粉（100克）辅料枣泥馅（适量）白芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥一口酥的做法步骤1、黄油室温软化2、软化后的黄油打散3、加入糖粉、奶粉4、简单混合一下5、...

“方子的量较大，请根据实际情况增减用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50个。”食材明细油皮中筋面粉（420g）糖（60g）猪油（210g）水（300g）辅料枣泥豆沙馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥豆沙酥皮月饼的做法步骤1、红豆...

“从上个月底开始，市面上大量的月饼就开始卖开了。不过我们这里大多卖的都是神池月饼，是用胡麻油做成饼皮的。想吃点儿其他口味的，也是不好碰呢，所以就自己做点儿苏式的月饼，超极酥~”食材明细主料红枣（50g）核桃（3个）面粉（200g）...

食材明细油皮中筋面粉（200g）猪油（80g）糖（30g）水（80g）油酥低筋面粉（140g）枣泥（400g）鸡蛋黄（1个）芝麻（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥莲花酥的做法步骤1、所有油皮材料混合，揉出手膜以后静置20分钟，记得盖保鲜膜2、油酥材料混...

“枣泥山药糕是一道红楼美食，为秦可卿病时服用，山药平补脾胃，有助消化，红枣补气补血，美容养颜，把二者合在一起营养滋补又美味无比。家里正好有枣有山药，于是试着做了一下，图省事没用模子压花，发现直接搓成圆乎乎的样子也很可爱...

“这是我自己瞎琢磨做的小点心，甜甜的薯泥加上香脆的核桃仁，再裹上一层面包糠，外皮脆脆的，里面带点酥松，带点软绵，反正口感很不错。”食材明细主料红薯泥（150克）低筋面粉（170克）核桃仁（40克）辅料油（10克）糖（20克）鸡蛋（1个）无铝泡打粉（1克...

“家里红枣多到没人吃，做成枣泥馅，做面包，做饼干加上枣泥都非常的好吃。枣泥夹心酥，酥到掉渣，真美味。月饼季，买的月饼馅也可以用来做夹心饼干。”食材明细主料低筋面粉（165克）枣泥馅（165克）黄油（88克）糖粉（60克）全蛋液（25克）辅料刷面...

“小的时候，好吃君特别喜欢吃豆沙馅儿的食物，什么豆包啦、点心之类的，（其实长大了对豆沙的喜爱还是只增不减）但以前对枣泥馅儿的点心谈不上讨厌，只能说不喜欢，感觉一般般，转眼到现在，似乎以前讨厌的食物现在都可以接受了。前两...

“对于狂热追剧的朋友们而言，自然少不了美食相伴。这款红枣小酥球，绝对可以称之为追剧必备的小零食，浓浓的红枣香，一口一个，口口香酥，好吃得根本停不下口！如果你刚买了烤箱，还不知道要做什么，那就试试这款小点心吧，易得的原料，简...

“过年期间点心就成了餐桌上不可缺少的甜点了，这几天也在不断的尝试各种各样的做法，争取过年时能够做的更好更出色。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（80g）糖（10g）辅料温水（70g）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥开口酥饼...