相关论坛的饮食百科

2021上海6月23食材节与酒店展|餐饮创新论坛‘味’您而来2021上海6月23食材节与酒店展|餐饮创新论坛‘味’您而来CFBECHINA全国食材订货节在新时代背景下一起探索食材产业链新的增长机遇。2021年6月23-25日|上海世贸展...

在“2018意大利甜品论坛&首届意大利甜品大师赛”上，来自意大利著名的UniversitàDeiSapori的安德里亚雷斯卡西亚，中国现代甜品先驱厨师DannyLin会指导并评估从欧米奇上海西方餐饮学院学校选拔的九位年轻的学生的表...

中法高级别人文交流机制(泉州)美食文化国际论坛,闽南菜走出去，让世界了解闽南文化2017年11月2日，中国烹饪协会、法国滨省手工业行会中法高级别人文交流机制访问团抵达泉州晋江机场，泉州市餐饮行业协会、晋江市餐饮烹饪行...

美食产业化消费也扶贫。广州芭芘借“食在广州”千年商都的赋能，创新“三联合一”的新消费扶贫共享模式，在新消费扶贫的新跑道上，正越走越快。一个开放的、链接的、共享的食者美好生活向住的生态，己见初形。“花香蝶自来，人...

食材明细主料猪硬肋肉（5000g）冰糖（15g）辅料肉桂（5g）葱（10g）姜（10g）酱油（100g）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）神级（难度）坛子肉的做法步骤1、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。2、葱切成4厘米长的段，...

由北京西餐业协会和上海博华国际展览有限公司主办，北京市餐饮行业协会和惠刷通协办的超级单品、轻食主角-北京国际餐饮高峰论坛将于2018年6月28日(周四)下午13:00-15:30在北京国家会议中心二楼232会议室举行。本次论坛...

CFBECHINA全国食材订货节找食材、选酒店用品、寻商机拓人脉、找资源、看趋势来这里就对了与您相约!上海餐博会&酒店用品展2021上海国际餐饮食材博览会2021年6月23~25日中国·上海世贸展馆(长宁区兴义路99号)新品...

很多人都知道，在微酒·第八届酒业营销趋势高峰论坛上，盛初集团王朝成将要发布2018年中国白酒市场趋势，从历年经验来看，这是一场不得不听的论坛，这关系到2018年的白酒市场风向。但其实，还有一场论坛，它的主题，或许对很多现下习...

2021国际高端酒博览会与酒发展高峰论坛在上海与您‘粽’情相约春笋化竹，新常态的情况下，国内会展行业迅速崛起，国内高端酒食品行业会展更是迅速崛起的一颗璀璨的新星。High-endWine2021上海国际高端葡萄酒及烈酒展览会作...

2021国际高端酒发展高峰论坛“共品名酒，共享未来”在上海6月24日举行"茅五"一统白酒天下已成定局，牢牢把持行业前两名地位。曾经的白酒老大泸州老窖和山西汾酒，只能觊觎洋河股份"探花"的位置，在洋河股份步入调整期的当下...

食物是生物最原始的欲望。人吃饱后会开始思考关于吃好，吃好后会开始思考吃美，吃美后会开始思考吃的意义。美食逐渐成为了一种文化。《舌尖上的中国》都拍三季了。正因为美食是一种艺术，是一种享受，美食才会成为电影电视剧...

在水槽内加入适量水，然后扣上碗。泡菜坛是专门用来腌制泡菜的容器，坛口一般都设有一圈内凹的水槽，只要加入适量水再用适合的碗盖上，就能起来隔绝空气的作用。泡菜在坛内发酵后产生的二氧化碳气体会因为压强差通过水槽排出...

2018年5月11日至15日，第三届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(丝博会)将在陕西省西安市举办。本届丝博会以“新时代?新格局?新发展”为主题，旨在聚焦新时代，谋求新规划，新布局，推动“丝绸之路经济带”...

2018年4月21日,由中国农业电影电视协会(央视农业频道)与淮北市人民政府联合主办,淮北市相山区人民政府、淮北凤凰山经济开发区和中视好食品文化(北京)有限公司联合承办的“不忘初心牢记使命绿金淮北品质相山”2018·...

9月1日，汾酒集团与欧亚经济论坛组委会的签约仪式在北京举行。在即将开始的第七届欧亚经济论坛上，“青花汾酒”和“竹叶青酒”将正式成为本届论坛的官方指定用酒。欧亚经济论坛是由习近平主席号召并组织落实的国际大型政...

“坛子肉，试做的。一天儿子买了二坛坛子肉回家，味道还不错吧。对于一个爱好美食的爱好者，吃了好吃的总想要试着做，提高自已的厨艺。一天买了一些五花试做了这款坛子肉，味道还真不错好有味道，”食材明细主料五花肉（800克）黑豆...

9月21日，2017欧亚经济论坛在陕西西安举行。本次论坛首次以“论坛+博览会+投洽会”三位一体的筹办模式，通过展览展示、投资洽谈、推介签约等形式，探索办会新机制。21日晚，主题为“丝路传承香飘全球?让世界看到骨子里的中国...

由江苏省商务厅、江苏省文化厅、江苏省工商局指导，中国商业联合会中华老字号工作委员会、江苏贸促国际会展有限公司、江苏省老字号企业协会、南京市老字号协会共同主办的“2017中国(江苏)老字号博览会暨老字号创新发展...

食材明细主料五花肉（750g）瘦猪肉（250g）辅料腐乳（30g）八角（10g）甜面酱（50g）白砂糖（20g）料酒（10g）姜（25）配料盐（10）小葱（50）大蒜（50）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）坛肉的做法步骤1、准备好所有材料2、锅上火，加糖炒至金黄，并加入葱姜蒜等调...

““桂花，上酸菜！”“来罗！””食材明细主料大白菜（一根）辅料干辣椒粉（少许）蒜（6颗）姜（1块）配料盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制坛子酸白菜的做法步骤1、白菜洗净切成图上形状。2、锅烧开水，放入白菜潮水。3、白菜里...

“第一份工作的老板是个会做饭、特别热爱生活的女人，和她学会了很多菜，这道坛肉就是和她学到的，但是还有好多料我都记不得，只是仅有的几样，不过一样的好吃。”食材明细主料带皮五花肉（2500克）辅料酱油（200ml）白糖（50克）姜（20克）大...

“家里没有青菜，影响到美观，但不影响食欲此菜特点，肥而不腻，瘦而不柴。”食材明细主料猪五花（500g）猪瘦肉（400g）辅料腐乳（2块）香叶（一片）桂皮（一块）盐（少许）酱（少许）料酒（一匙）葱（适量）老抽（100g）白糖（适量(或冰糖)）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）煨（工艺）...

为深入贯彻落实十九大精神、贯彻落实中央关于加强食品安全工作的重要指示，深化农业供给侧结构性改革，促进农业和食品业的转型升级；提高中国食品产业的竞争力，实施食品安全战略，树立中国食品好形象，切实保障人民群众"舌尖上...

创建中国餐饮流通新时代——2022第六届中国餐饮创新发展高峰论坛“让食材流通·顺心，让食物消费·安心”会议名称：2022中国餐饮创新发展高峰论坛简称：中国餐饮创新大会指导单位：中国食文化研究会、中国餐饮协会主办单位：全...

2021上海国际高端酒发展高峰论坛精彩回顾，12月展再聚2021国际高端酒发展高峰论坛·上海世贸展馆T080会议室圆满落幕啦，6月24日精彩回顾，2021国际高端酒发展高峰论坛·上海，以“共品名酒，共享未来”为主题;上篇一、“中国果...