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相关东北酸汤子的饮食百科
相关东北酸汤子的饮食百科
美味的东北酸汤子怎么做好吃
2020-08-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料玉米碴子:500辅料水:2000ml肉末卤:2匙具体步骤1.玉米碴子用水泡三天左右,每天换两,三次水2.用料理机打成糊状,以前都是有专门磨的,自己吃就用料理机方便3...
自制东北酸汤子怎么做好吃
2020-10-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料汤子面:1斤半辅料香菜碎:适量自制黄豆肉末酱:适量具体步骤1.汤子面化开,分成5团。2.开水下锅烫三四分熟。3.捞出4.烫好的面饼很热,借助铲子或其他工具...
东北酸汤子的做法|东北酸汤子怎么做
2024-02-23
“这款酸汤子是母亲非常喜欢吃的,以前不会每次做时都用大酱袋很麻烦的,后来有一天我就较真了一把,学会了用汤子套攥,只要戴着套的手一边用力,另一手托着面配合就可以了,其实只要一次都能学会的比想象的简单的多得多,你也来试...
东北炒酸菜的做法 东北炒酸菜——开胃下饭的小菜 东北炒酸菜怎么做
2024-03-01
食材明细主料东北酸菜(适量)辅料绿尖椒碎(适量)配料葱花(适量)蒜瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北炒酸菜的做法步骤1、酸菜泡洗干净。2、一片叶子片成两片(为了切的丝更...
东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做
2024-02-28
“东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)配料...
东北酸菜猪肉饺子的做法|东北酸菜猪肉饺子怎么做
2024-01-01
食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料生粉(适量)葱姜(适量)花生油(适量)鸡精味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片,再改成条。2、在切成小块。3...
东北酸菜的做法|东北酸菜怎么做
2024-02-25
“不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时,倒计时结束后没功夫让它及时出世,耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中,总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜,说实在的,还真不知道该怎么吃...
东北酸菜馅的饺子的做法|东北酸菜馅的饺子怎么做
2024-01-02
“自家腌制好的酸菜,下五花肉,就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子,咬一口汤汁四溢,满嘴留香,满满的满足感。”食材明细主料下五花肉(750克)自家腌制酸菜(500克)大葱(1颗)花生油(5两)姜(少许)鸡精(1勺)五香粉(1勺)食盐(2勺)蚝油(少许)味达美酱油(3勺...
东北汆酸菜的做法 【东北】东北汆酸菜 东北汆酸菜怎么做
2024-01-11
“东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的,这种酸菜特别适合炖制菜肴,东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉,没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜,还是相当地不错。”食材明细主...
东北酸菜炖肉的做法 简单的东北酸菜炖肉 东北酸菜炖肉怎么做
2024-02-05
食材明细主料酸菜(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)食盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜炖肉的做法步骤1、东北酸菜,切丝2、猪肉肥瘦分开切3、猪肉下锅,翻炒4、酸菜放入锅里,加水,10-15钟,然后加入食盐,味精~...
东北汤包的做法|东北汤包怎么做
2024-02-27
“适合中老年朋友的口味。”食材明细主料面粉(1000克)辅料五香牛肉(400克)胡萝卜(1个)白菜(300克)白萝卜(200克)粉条(100克)圆葱(1个)配料姜(适量)植物油(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)味精(适量)香油(适量)盐(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟...
东北酸菜饺子的做法|东北酸菜饺子怎么做
2024-03-01
“好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜,美味啊,呵呵,每次出差前后回到家来妈就会包饺子,感觉很贴切,还是家好,不管是成家以后还是会记得...
独特的东北酸菜饺子,东北酸菜和饺子结合的美味,根本不容错失!图解
2019-01-13
南方的朋友可能没听过酸菜饺子,但是酸菜馅的饺子其实是东北的特色菜了。酸菜如果太酸了提前泡水去盐,剁碎后和肉馅一起搅拌均匀。饺子皮是我自己擀的,也可以买现成的更节约时间。包饺子应该不需要要多的技巧,饺子皮能捏紧...
东北排骨酸菜汤的做法|东北排骨酸菜汤怎么做
2024-03-02
“今天发一个正宗的东北排骨酸菜汤,为啥正宗,因为俺就是东北人儿。看看,想吃吧。”食材明细主料排骨(2斤)酸菜(3袋)辅料葱(一棵)姜(几片)大蒜(半头)配料大料(2粒)花椒粒(几十粒)冰糖(一点儿)生抽(1大勺)油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炖(工艺...
东北酸菜鱼的做法|东北酸菜鱼怎么做
2024-02-26
“东北酸菜鱼,酸汤口味。”食材明细主料草鱼(2斤)辅料东北酸菜(1斤)泡椒(6颗)配料胡椒粉(少许)淀粉(少许)生姜(少许)大葱(少许)料酒(少许)食盐(少许)味素(少许)白醋(少许)酸辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北酸菜鱼的做法步骤1、1、先把草...
东北酸菜馅饺子的做法|东北酸菜馅饺子怎么做
2024-02-29
“今天做都是特色的东北酸菜馅饺子,地道的正宗东北风味,大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅(500g)酸菜(500g)辅料酱油(3匙)味精(少许)姜(一根)葱(一小块)蒜(3瓣)盐(2匙)色拉油(2大勺)花椒粉(1匙)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酸...
东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做
2024-02-27
“在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜(6片)冻好的猪肉(适量)面粉(适量)香葱(6颗)辅料姜(1个)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白胡椒(适量)油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适...
东北腌酸菜的做法|东北腌酸菜怎么做
2024-01-08
“想吃酸菜炖牛肉,外边卖的不健康,自己制作干净又有成就感,简单,实用。”食材明细主料白菜(1个)辅料盐(3勺)酸咸(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)东北腌酸菜的做法步骤1、准备一颗白菜,盐2、把白菜切成丝3、放三勺盐,搁置一个小时...
东北炖丸子的做法 【东北】炖丸子 东北炖丸子怎么做
2024-01-11
“丫头爱吃四喜丸子,但是那个个头太大,做起来也不爱熟,所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子,比较受欢迎。”食材明细主料猪肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)淀粉(30克)辅料老抽(1勺)鸡蛋清(1个)白糖(1茶勺)食盐(3克)姜(2克)咸...
东北酸菜面的做法|东北酸菜面怎么做
2024-02-10
“东北的酸菜是用大白菜腌渍的,用酸菜丝煮面条是一特色。”食材明细主料挂面(200克)酸菜丝(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜面的做法步骤1、热油,炒香葱花,放入酸菜丝煸炒,加适量水烧...
东北酸菜饺的做法|东北酸菜饺怎么做
2023-12-29
食材明细主料东北酸菜(半斤)辅料猪肉(200克)调料芝麻油(少许)葱(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜饺的做法步骤1、东北酸菜切碎,用手挤干水分,锅里烧热少许的油,倒入东北酸菜翻炒两三分钟,翻炒的目的是让酸菜的味道...
东北酸菜团子的做法|东北酸菜团子怎么做
2024-01-08
“到了吃酸菜的季节,美味的酸菜团子,酸香味美。”食材明细主料酸菜(600g)面粉(两碗)玉米面(半碗)肉(150g)辅料盐(1.5小勺)酱油(2勺)花椒面(适量)豆油(适量)料酒(适量)葱(一根)姜(三片)水(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北酸菜团子的做...
东北炖酸菜的做法|东北炖酸菜怎么做
2024-01-08
“以前炖酸菜不放海鲜,自从去了北戴河吃到了加了海鲜“荤锅”原来炖酸菜还可以这么做。热乎乎,香喷喷,鲜美可口!五花肉,血肠再配上蒜酱,完美!”食材明细主料酸菜(一袋)血肠(随意)五花肉(随意)切蟹(随意)辅料葱(适量)花椒(三四粒)大料(一个...
东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做
2024-02-28
“东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌,我现在没那条件,只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的,我也不知道从哪看见的方法,就煮了试试,结果还不错,也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜(适量)辅料盐(适...
东北酸菜猪肉馅饼的做法 比饺子还好吃的——东北酸菜猪肉馅饼 东北酸菜猪肉馅饼怎么做
2024-02-23
“在东北,有一种饼,巴掌大,或者更大,最有名的当然是辽宁海城馅饼,主要是以咸鲜,肉类为主,另外,在这里,人们把它叫做“烙”馅饼,妈妈最常做的就是韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅,今天我也来做做酸菜猪肉馅,这个酸菜是东北的大...
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