最爱的韭菜炒绿豆芽怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆芽 ：500
韭菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 韭菜、绿豆芽

2.绿豆芽洗净沥干水分。

3.韭菜摘洗干净，切段。

4.热油，小火炒香花椒粒。

5.放入绿豆芽。

6.旺火快速翻炒。

7.放入韭菜。

8.加盐调味，翻炒均匀即可关火。

9.出锅装盘，即可上桌。

烹饪技巧

1、绿豆芽和韭菜都不宜久炒，所以要旺火速成。2、如果不喜欢花椒，可以把花椒炒香后捞出不要。