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相关私房南乳啤酒鸡的饮食百科
相关私房南乳啤酒鸡的饮食百科
私房南乳啤酒鸡的做法 用广东南乳的天然色泽去上色的一道私房菜----私房南乳啤酒鸡 私房南乳啤酒鸡怎么做
2024-02-28
“今天的主题是豆腐乳,传统在市面上看到的豆腐乳分为三种:红方、白方、青方。红方:红辣、玫瑰的属于红方。白方:甜辣、桂花、五香属于白方。青方:其实就是臭豆腐,代表就是王致和。而我入菜的豆腐乳是红方的一种,南方很多地方...
私房秘制啤酒鸡怎么做好吃
2020-01-05
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料童子鸡:1只青椒:2个洋葱:半个辅料啤酒:1听生姜:4片葱:少量味事达味极鲜鲜酱油:适量味好美五香粉:少量盐:适量味精:适量冰糖:适量具体步骤1.童子鸡这次我买的是两...
私房鸡
2024-01-08
食材明细主料三黄鸡(半只500克)料酒(5克)辅料葱(15克)姜(10克)蚝油(5克)鸡汁(19克)胡椒粉(1.5克)姜末(5克)砂糖(5克)鸡粉(5克)蒜子(7克)大料(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入...
私房炸鸡的做法|私房炸鸡怎么做
2024-01-09
“夏天如此炎热,最好的选择就是窝在家里撸韩剧。想当初,那部《来自星星的你》可是风靡全球,炸鸡&啤酒这对绝妙CP,也激发了你在厨房创作独家炸鸡的灵感了吧~然而,一想起油炸食物,确实会使很多人有很多顾虑~炸鸡好吃,但不敢贪吃...
啤酒南乳焖鸭子的做法|啤酒南乳焖鸭子怎么做
2024-02-26
“昨天冬至,本来应该吃鸭子.很可惜要上班,没有时间去做.今天休息,于是补做一个焖鸭子给家人吃.今天的鸭子综合了之前鸭子的很多做法,属于混合型的焖鸭子.不过味道出奇的好吃,还一点不油腻哦.”食材明细主料活番鸭(6斤)...
私房菜酒酿鸡肉卷的做法|私房菜酒酿鸡肉卷怎么做
2024-03-01
食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料酒酿(适量)海鲜菇(适量)配料蚝油(适量)神奇牌肉类调料粉(适量)黄豆酱(适量)糟香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡腿去骨。4、先撒上神奇牌...
家常王氏私房啤酒鸭怎么做好吃
2019-12-04
准备时间:4分钟    烹饪时间:28分钟主料鸭子:500辅料啤酒:一瓶甜面酱:2汤匙豆瓣酱:2汤匙生姜:适量蒜瓣:适量八角:4粒桂皮:4片具体步骤1.鸭肉切块过水抄一下2.下辅料用油炒香,加入甜面酱豆瓣酱后加...
腐乳啤酒鸡翅的做法|腐乳啤酒鸡翅怎么做
2024-02-29
“宝贝发话要吃正常一点的,那就红烧吧,不过还是加了腐乳汁,正好还有几听啤酒,于是把清水换成了啤酒,才有了这道----腐乳啤酒鸡翅。吃饭的时候我故意问宝贝:这算是正常的吃法吧,味道怎样?“嗯!味道不错,颜色挺诱人。”宝贝一脸正...
啤酒鸡翅的做法 【啤酒鸡翅】 啤酒鸡翅怎么做
2024-02-23
“来个啤酒鸡翅,平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”食材明细主料鸡翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(适量)姜片(2片)八角(1个)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)生粉(少许)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)啤酒鸡翅的做法步...
私房菜啤酒卤猪肘的做法|私房菜啤酒卤猪肘怎么做
2024-03-01
食材明细主料猪肘(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)小茴香(适量)草菇老抽(适量)美极鲜酱油(适量)冰糖(1把)啤酒(2瓶)白醋(半瓶盖)盐(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)私房菜啤酒卤猪肘的做法步骤1...
啤酒鸡的做法 【飞禽走兽】----啤酒鸡 啤酒鸡怎么做
2024-02-29
“又是一道用酒入味的菜,用啤酒炖出来的鸡肉味道十分鲜美,而且肉质才非常的嫩。”食材明细主料整鸡(一只)辅料青椒(200克)配料啤酒(一瓶)盐(7克)五香粉(5克)葱(15克)姜(5克)味达美(3克)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)未知(难度)啤酒鸡的做法步...
私房啤酒南乳鸡怎么做好吃
2020-01-16
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料吃谷子鸡:一只辅料广东南乳:适量啤酒:一听姜片:适量葱段:适量冰糖:适量具体步骤1.鸡焯水,冲洗干净,广东南乳取汁水。2.不需要放油,直接把鸡里面油熬出来,放入焯...
酒香浓郁的私房啤酒卤蛋怎么做好吃
2020-06-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋我们非常常见的一种食材,而且他营养丰富,吃的方法也很多,这其中卤就是一个不错的选择,因为说实话卤蛋其实并没有严格的规定,完全可以根据自己的喜好来...
白切鸡|私房白切鸡
2024-02-23
“白切鸡是两广非常出名的家常菜,白切鸡又名"白斩鸡"。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:"鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。"单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就...
私房啤酒卤蛋怎么做好吃
2020-08-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟私房啤酒卤蛋很有滋味,不会像白煮鸡蛋那样平淡无味。鸡蛋的营养价值人人皆知,要说最有营养的吃法就是白煮,可是好多人都因为白煮的鸡蛋没有滋味而疏远它...
豆腐乳啤酒烧鸡的做法|豆腐乳啤酒烧鸡怎么做
2023-12-28
食材明细主料豆腐乳(一块)鸡肉(适量)啤酒(一瓶)香叶(适量)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆腐乳啤酒烧鸡的做法步骤1、准备材料,鸡肉切块,反复冲洗干净。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,...
私房辣子鸡的做法|私房辣子鸡怎么做
2024-03-01
“咸鲜爽辣,改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)灯笼椒(适量)泡椒(适量)配料姜片(适量)盐(适量)十三香(适量)味精(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)私房...
私房大盘鸡的做法|私房大盘鸡怎么做
2023-12-28
食材明细主料柴鸡(1只)辅料胡萝卜(1根)葱(适量)洋葱(半个)柿子椒(1个)郫县豆瓣酱(2勺)啤酒(1听)土豆(1个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)白糖(10g)蚝油(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房大盘鸡的做法步骤1、柴鸡洗净去除内脏切块,葱姜...
私房啤酒炖鱼的做法 私房啤酒炖鱼(好吃到根本吃不够) 私房啤酒炖鱼怎么做
2023-12-29
“我有啤酒你有鱼,那么就来做个啤酒炖鱼吧!啤酒在高温加热下酒精成分会挥发掉,独留一股麦子的清香,小火慢慢炖入鱼中,鱼的鲜与麦子的香交织混合,味道是相当美味。擦擦口水,和阿福一起做这道快手菜吧!”食材明细主料草鱼(1条)辅...
红乳鸡翅的做法 【怡汝私房宴客菜】红乳鸡翅 红乳鸡翅怎么做
2024-02-29
“鸡翅怎么做都是不错的菜,但是不想吃红焖鸡翅呀,可乐鸡翅呀,香辣鸡翅呀,看见剩下的红色腐乳不吃可惜了,以往都是用它来做红乳烧肉,今天就用它做了一个【红乳鸡翅】,别说等成品出来后,色彩艳丽,看着就很诱人,吃了一口,那味道真是...
特色的私房啤酒卤蛋怎么做好吃
2020-06-08
准备时间:25分钟    烹饪时间:23分钟这道私房啤酒卤蛋是一道有着自己独特味道的菜肴,啤酒是人们常喝的一种酒,这种就有一个美称叫做“液体面包”,而鸡蛋更是人们日常生活中不可缺少的食物了...
私房红烧鸡块的做法 王府私房红烧鸡块 私房红烧鸡块怎么做
2024-01-28
“红烧鸡块是一道传统的中国菜肴。做法有各种各样,今天王府私房菜为大家推荐的是一道炒制简单,色香味俱全,极易上手的一道家常菜。教大家万用红烧汁。做法是糖,生抽,料酒,老抽,耗油的比例是1:1:1:0.5:0.5。然后加一点儿盐就...
卤鸡爪|私房卤鸡爪
2024-01-27
“以前超爱吃鸡爪,但是对外边卖的成品的卫生实在不敢恭维,于是经过几次试验自创这道卤鸡爪,相当赞,尤其放凉了吃,恨不得把卤的汤凝固成的冻都吃干净。”食材明细主料鸡爪(n只)辅料冰糖(依个人口味添加)葱(适量)六味鲜豆瓣酱(适量)...
腐乳啤酒鸭的做法|腐乳啤酒鸭怎么做
2024-02-29
“啤酒鸭中又加入了腐乳汁,让口感更上一层,色泽红亮口味咸,鲜,香。是非常下饭的一道菜。”食材明细主料鸭腿(2只)竹笋干(适量)青椒(一个)辅料葱姜(适量)蒜瓣(5个)啤酒(一罐)配料大料(2个)香叶(2片)桂皮(一小块)山柰(3个)腐乳汁(30克)老抽(5克)生抽...
啤酒鸡|美味啤酒鸡
2024-02-29
“这道菜真的是最爱,第一次烧给爸妈吃,他们惊呼美味,让我很有成就感,嘻嘻~”食材明细主料大鸡翅(5个)辅料啤酒(一罐)大蒜(适量)生姜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味啤酒鸡的做法步骤1、啤酒一罐、大...
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