虾膏里面有没有虾肉

没有。虾膏在虾的头部位置，所以里面并没有虾肉。将虾的头部打开，可以看见黄色浆，就是虾膏。虾膏的味道鲜美，并不是虾的排泄物，是可以食用的食材。虾是比较普遍的食材，品种繁多，包括河虾、海虾、基围虾、对虾、白虾等。虾的烹饪方式多样，可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃等。