春天有什么可以吃

春笋、韭菜、鲫鱼、香椿、菠菜、山药、苹果、橘子、草莓等。春天可以吃的蔬菜水果种类还是很多的。想要吃得清淡些的小伙伴们，可以考虑直接清蒸一些食物比如鲫鱼、山药。鲫鱼在清蒸时可以加点料酒或者生姜去腥；山药在清蒸好之后蘸点白糖即可食用。