点豆腐卤水放多了会怎么样

豆腐会变黑。点豆腐的时候卤水要适量，卤水放太多豆腐就会变黑 品质也会变的不佳，吃起来口感上也会比较的粗糙。豆腐在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉，豆腐可以做白菜豆腐汤，麻婆豆腐，香煎豆腐。