冰冻水饺用热水煮还是冷水煮

热水。冷冻的饺子可以等水烧热后再放入锅里煮，注意不要先解冻，因为冷冻的饺子皮水分比较多，若先解冻就会使饺子皮变软，而且容易粘在一起，那样煮出来的饺子比较容易烂。煮饺子时不要用勺子来回搅拌，要用勺子轻轻搅动，煮熟后就可以出锅了。